De'Longhi EC9555.M La Specialista Opera

De'Longhi EC9555.M La Specialista Opera

• Technológia Cold Extraction pre cold brew nápoje
• Tlak čerpadla 19 barov
• Kónický oceľový mlynček
• Espresso pripravené studenou extrakciou
• Tryska na napeňovanie mlieka
• Jednoduchá údržba a odvápňovanie

S kávovarom La Specialista Opera si užijete celý proces tradičnej prípravy kávy na baristickej úrovni. Jednoduché ovládanie, kompaktné prevedenie a inovatívne funkcie zaistia dokonalé výsledky v šálke. Vychutnajte si espresso s lahodnou cremou alebo americano. V letných mesiacoch oceníte technológiu Cold Extraction, vďaka ktorej ľahko pripravíte osviežujúce ľadové kávové nápoje. Integrovaný mlynček s 15 nastaveniami hrubosti mletia namelie kávové zrná presne podľa vašej potreby a zatláčacia stanica sa naopak postará o rovnomerné utláčanie. Objavte všetky funkcie kávovaru a staňte sa odborníkom na prípravu kávy u vás doma.

Dokonalé namletie kávových zŕn

Prvým krokom k dosiahnutiu najlepších výsledkov v šálke je presné namletie kávových zŕn. Kávovar La Specialista má zabudovaný oceľový mlynček s možnosťou nastaviť 15 stupňov hrubosti mletia. Oceľové mlecie kamene sú precízne, odolné voči poškodeniu a neutrálne voči chuti kávy. Unikátny "Senzor mletia" vo vnútri mlynčeka, dokáže rozpoznať v akej polohe je mlynček nastavený a následne podľa toho upraviť proces mletia tak, aby dávka kávy na prípravu espressa bola vždy rovnaká.

Optimálna dávka kávy

Inovované sitko pri kávovare La Specialista nemá dvojité dno, a preto je možné pracovať s väčším množstvom namletej kávy. Sitko na jednu porciu kávy pojme až 12 gramov, dvojité sitko až 18 gramov kávy. Dávku je možné jednoducho prispôsobiť otočením kolieska na ovládacom paneli. Aktívna kontrola teploty a nový pokročilý "Termoblok" zaistí rýchlejšie zahriatie kávovaru a väčšiu teplotnú stabilitu.

Ideálne pechovanie bez neporiadku

Aby ste predišli problémom s nerovnomerným utláčaním kávy vo filtri, využite výhodu "Inteligentnej pechovacej stanice". Táto technológia zabezpečuje vždy rovnaký tlak stlačením páky na bočnej strane kávovaru, čím zaručuje konzistentné výsledky. Mletie a pechovanie sa vykonáva vnútri prístroja, čo znamená, že káva sa nerozsype okolo a vaša pracovná doska zostane vždy čistá.

Cold Brew do 5 minút

Osviežujúce Cold Brew do 5 minút? S De’Longhi technológiou „Cold Extraction“ to nebude žiadny problém. La Specialista Maestro prináša dve osviežujúce receptúry na ľadovú kávu. Cold Brew v kaviarenskej kvalite je pripravené na báze prekvapkávanej kávy, kedy kávovar pracuje s nízkym tlakom a vodou s izbovou teplotou. Klasické Cold Brew sa maceruje až 24 hodín, ale vy si plnú chuť tohto nápoja môžete užiť už za menej ako 5 minút. Exkluzívny nápoj Espresso Cool zaistí jedinečnú chuť ľadového espressa so sladkými tónmi a jemnou textúrou.

Krémová mliečna pena

Kávovar disponuje systémom "My LatteArt", pomocou ktorého našľaháte mliečnu penu presne podľa vašich predstav. Tryska na napenenie mlieka, inšpirovaná profesionálnymi kávovarmi, zabezpečí primeraný objem pary pre našľahanie hodvábnej textúry s mikrobublinkami.

Horúce, ľadové alebo cold brew?

Kávovar ponúka 5 prednastavených receptov: Espresso, káva, americano a ľadové nápoje Cold Brew a Espresso Cool. Kávovar disponuje funkciou "Dynamické predsparenie", ktoré zaistí optimálnu vlhkosť kávového puku pred samotnou extrakciou. Na optimálnu chuť kávy je možné vybrať jeden z 3 teplotných profilov. Technológia „Aktívna kontrola teploty“ potom zaistí, aby vybraná teplota bola stabilná v priebehu prípravy, a tým zaistená aj ideálna extrakcia kávy.

Nápoje presne tak, ako si želáte

Inovovaný tvar páky zabezpečuje plynulý tok kávy do šálky a v kombinácii s integrovanou mriežkou na espresso šálku vytvára perfektnú cremu. Okrem toho je La Specialista vybavená samostatnou tryskou na horúcu vodu, ktorá umožňuje nielen predĺženie espressa, ale aj prípravu čaju priamo do šálky.

Jednoduchá údržba

Tlak čerpadla je 19 barov a analógový ukazovateľ slúži na zobrazenie optimálneho tlaku pri extrakcii kávy. Na kávovare môžete nastaviť tvrdosť vody. Pre jednoduchú údržbu vám prístroj sám ohlási, že je potrebné odvápnenie. Potom stačí otočiť kolieskom na odvápňovací proces, pridať prostriedok EcoDecalk a kávovar spustí automatický program.

A čo viac?

Vyberateľný zásobník na kávové zrná má kapacitu 250 g a unikátne čidlo "Senzor kávových zŕn" vás informuje o tom, že v zásobníku nie je dostatok kávy. Senzor, ktorý upozorní na nedostatok vody má aj nádržka na vodu s kapacitou 2 l. V balení kávovaru nájdete kanvičku na mlieko, ihlu na čistenie parnej trysky, štetec, guličky proti vodnému kameňu SoftBalls a sitká pre jednu alebo dve šálky. Dizajn kávovaru rozhodne zaujme na prvý pohľad, prevedenie je z nerezovej ocele v kombinácii s pochrómovanými detailmi.