Grilovacie panvice

Grilovacia panvica do kuchyne

Milovníkom grilovaného jedla doma nesmie chýbať grilovacia panvica. Tá je odolná proti extrémne vysokým teplotám a je z masívneho materiálu. Má špecifické dno, pripomínajúce gril, čím zaručuje, aby sa jedlo neprichytilo ani neprilepilo. Podľa tvaru rozlišujeme okrúhle grilovacie panvice, vhodnejšie na zeleninu, alebo štvorcové grilovacie panvice, na ktoré sa zmestí viac mäsa.

Grilovacia panvica je najlepšia alternatívna pre gril, pretože:

• Grilovacia panvica má vrúbkovaný povrch s vystúpenými drážkami, ktoré zachytávajú šťavu.
• Grilovať na grilovacej panvici sa dá kdekoľvek a v každom počasí.
• Na grilovaciu panvicu nepotrebujete uhlie ani oheň.
• Dajte zbohom náročnému čisteniu grilu, grilovacie panvice do umývačky riadu sú úplne bez starostí.

Ako si vybrať grilovaciu panvicu

Grilovacie panvice sú z rôznych materiálov, no medzi tie najkvalitnejšie panvice sa radia grilovacie panvice z liatinového hliníka. Keďže sú to panvice z prírodného materiálu, nemajú chemickú vrstvu, a tak sa do vašich grilovaných lahôdok nedostanú žiadne škodlivé látky. Vodivosť tepla je v liatine veľmi vysoká, takže grilované mäso sa bude piecť pri tých najvyšších teplotách.

Oceľové grilovacie panvice sú rovnako kvalitné a materiál ich navyše chráni pred poškriabaním.

 

Grilovacia panvica na indukciu

Zatiaľ čo na iné zdroje ohrevu môžete použiť všetky grilovacie panvice, na indukciu musia byť panvice z konkrétnych materiálov. Grilovacia panvica na elektrinu i grilovacia panvica na plyn môže byť úplne každá. Grilovacia panvica na indukciu je však priamo určená do tých najmodernejších kuchýň, a to nielen typom materiálu, ale aj dizajnom.