Mlynčeky na kávu

Kávové mlynčeky: Ako vybrať

Svoj druh obľúbenej kávy už poznáte, máte aj svoj kávovar či iné produkty na prípravu kávy. Teraz prišiel čas na to, aby ste si ju pripravovali z čerstvo namletých zŕn. Pri výbere kávového mlynčeka sa sústreďte na tieto atribúty:

• Množstvo – ak žijete v malej domácnosti a kávu si nepripravujete niekoľkokrát do dňa, postačí vám ručný mlynček na kávu. Jeho výhodou je nižšia nákupná cena.
• Stupne mletia – ste milovníkom espressa a zároveň aj filtrovaných káv? V tom prípade budete potrebovať kávové mlynčeky s rôznym stupňom mletia.

 

Typ	Stupeň mletia
turecká káva	veľmi jemné mletie
espresso	jemné mletie
filtrovaná káva	stredné až hrubé mletie

 

• Ochrana proti pripáleniu zŕn – chuť čerstvo pomletej kávy môže zničiť pachuť pripálených zŕn. Mlynčeky na kávu s ochranou proti pripáleniu zŕn vás pred týmto ochránia.

 

• Zásobník na kávu – kávové mlynčeky na kávu s väčším zásobníkom sa hodia pre veľkých milovníkov kávy či väčšiu domácnosť. 

 

• Dizajn – kávový mlynček môže byť krásnym doplnkom vašej kuchyne. Napríklad kávové mlynčeky SMEG si idú na svojej retro vlne. Zladiť ho môžete s ďalším retro vybavením. Máme aj retro mikrovlnné rúry, retro chladničky či retro rýchlovarné kanvice a retro rúry.

 

Kávové mlynčeky: Mlecí mechanizmus

Na trhu najčastejšie narazíte na kávové mlynčeky s mlecími kameňmi a trieštivými nožmi. Zoznámte sa s ich typickými vlastnosťami.

Kávové mlynčeky s mletými kameňmi

Mleté kamene patria medzi klasiku, môžete si vybrať medzi keramickým a oceľovým vyhotovením.

Kávové mlynčeky s mletými kameňmi	Keramické mleté kamene	Oceľové mleté kamene
	Odvádzajú teplo	Zachovávajú teplo
	Neskresľujú chuť	Skresľujú chuť

Kávové mlynčeky s trieštivými kameňmi

Tieto mlynčeky fungujú tak, že rozsekajú zrná na malé kúsky. Tento mlynček môžete využiť aj na sekanie byliniek, korenia a orechov. Vždy ho však vopred dobre umyte, aby sa kávová aróma nedostala tam, kam nechcete. Kávové mlynčeky s trieštivými kameňmi neumožňujú rôzne stupne mletia.

Porovnanie: Kávové mlynčeky s mletými kameňmi a kávové mlynčeky s trieštivými kameňmi

Kávové mlynčeky s mletými kameňmi	Kávové mlynčeky s trieštivými kameňmi
Vyššia cena	Nižšia cena
Možnosť nastavenia hrubosti	Bez možnosti nastavenia hrubosti
Pomalšie mletie	Rýchlejšie mletie
Len na kávu	Aj iné využitie